CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT:
Sản xuất phân trùn quế hữu cơ
Tiên Tiến Farm – Mô hình nông nghiệp tuần hoàn từ đất lành
Tiên Tiến Farm tự hào là một trong những mô hình nông nghiệp tuần hoàn tiên phong tại tỉnh Khánh Hoà. Hướng đến canh tác bền vững, trang trại xây dựng một hệ sinh thái khép kín, nơi mọi phế phụ phẩm đều được tận dụng và một cách tự nhiên.
Trong đó, phân trùn quế giữ vai trò trung tâm – vừa giúp xử lý chất thải từ chăn nuôi, vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng giàu vi sinh vật có lợi cho đất và cây trồng. Nhờ đó, cây sinh trưởng khỏe mạnh, đất được cải tạo theo thời gian, môi trường được bảo vệ và sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn – sạch – bền vững như VietGAP, GlobalG.A.P, hữu cơ và các quy chuẩn canh tác nông nghiệp nghiêm ngặt hơn.
Từ việc nuôi trùn, ủ phân, đến sử dụng vào đất – tất cả đều xoay vòng trong một quy trình gần gũi với thiên nhiên, giảm tối đa lượng thải bỏ ra môi trường. Đây không chỉ là cách làm nông mà còn là cách giữ gìn đất, nước và sự sống cho thế hệ mai sau.
Tác Dụng Vượt Trội của Phân Trùn Quế trong Nông Nghiệp Hữu Cơ
Phân trùn quế không chỉ cung cấp dinh dưỡng đa lượng và vi lượng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, giữ ẩm, tăng độ tơi xốp và làm giàu vi sinh vật có lợi, giúp đất trở nên ‘’giàu sức sống’’. Điều này là yếu tố quan trọng trong nông nghiệp hữu cơ bền vững. Nhờ sản xuất phân trùn quế tại chỗ, Tiên Tiến Farm đảm bảo chất lượng nông sản đầu ra, không phụ thuộc vào phân bón ngoài và duy trì sự tự chủ về sinh thái.
Quy trình sản xuất phân trùn quế tại Tiên Tiến Farm là minh chứng cho triết lý sống xanh, tái tạo và phát triển bền vững trong nông nghiệp hiện đại. Mỗi hạt phân trùn quế là kết tinh của chuỗi tuần hoàn tự nhiên từ bò, cỏ, phế phẩm, phân bò, trùn quế, đất, cây trồng đến thực phẩm, không có rác thải, chỉ có tài nguyên được tái sử dụng để phục vụ một nền nông nghiệp tử tế và có trách nhiệm với môi trường.
Quy trình sản xuất phân trùn quế
Bước 1: Chăn Nuôi Bò - Nguồn Nguyên Liệu Quan Trọng
Mô hình chăn nuôi bò tại Tiên Tiến Farm là yếu tố cơ bản trong sản xuất phân trùn quế. Với hơn 600 con bò với phương pháp chăn nuôi khoa học và chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Bò được cho ăn cỏ tươi, rơm và các phế phẩm hữu cơ từ các hoạt động canh tác của trang trại như lá cây, vỏ trái cây và thân rau, đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch, không chứa hóa chất. Phân bò sau tiêu hóa trở thành nguyên liệu lý tưởng để nuôi trùn quế, chứa nhiều vi sinh vật có lợi và vi chất dinh dưỡng.
Bước 2: Xử Lý Vi Sinh - Làm Sạch và Kích Hoạt
Hàng ngày, phân bò tươi được thu gom, xử lý và làm sạch. Tất cả phân và nước thải từ khu chăn nuôi được chuyển đến khu xử lý vi sinh. Tại đây, Tiên Tiến Farm bổ sung chế phẩm vi sinh độc quyền để kích hoạt sự phát triển của vi sinh vật có lợi, ức chế vi khuẩn gây hại, và giảm mùi hôi. Quá trình này kéo dài khoảng 24 giờ, trong điều kiện kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng, giúp chuyển hóa phân bò thành nguồn thức ăn dễ tiêu hóa cho trùn quế.
Bước 3: Nuôi Trùn Quế - Giai Đoạn "Vàng" Của Chuỗi Tuần Hoàn
Sau khi xử lý vi sinh, phân bò được chuyển đến khu vực nuôi trùn quế, nơi Tiên Tiến Farm thiết lập hàng chục dãy luống nuôi trùn trong khu vực mái che chuyên biệt. Trùn quế tại Tiên Tiến Farm được nhân giống chọn lọc qua nhiều thế hệ, đảm bảo sức khỏe và khả năng thích nghi với khí hậu khô hạn của Ninh Thuận. Trùn quế sẽ tiêu hóa hỗn hợp phân bò đã qua xử lý, chuyển hóa chúng thành phân trùn quế – một loại phân hữu cơ mịn, không mùi, giàu đạm, lân, kali và hệ vi sinh có lợi.
Bước 4: Quá Trình Sản Xuất Kéo Dài - Kiên Nhẫn Tạo Ra Giá Trị
Chu trình nuôi trùn quế kéo dài hơn 120 ngày, trong suốt thời gian này, trùn liên tục ăn, tiêu hóa và đào thải phân dưới dạng hạt mịn, không hóa chất, không phân bón tổng hợp. Sau 4 tháng, phân trùn quế được thu hoạch, ủ thêm vài ngày để ổn định cấu trúc sinh học, rồi đưa vào sử dụng trực tiếp cho canh tác nông sản hữu cơ.